Si vous pouviez réinventer quelque chose, de quoi s’agirait-il ? Se Buenos contigo mismo. Sé que la sopa de Momos, gyozas, dumplings, o como la llames, se enarbola de una perfección extraordinaria. Pero… La has probado con un toque de verduras más francés? Te lo mereces. Realmente te lo mereces? Colgaré la receta mañana.