¿Qué piensas sobre el consumo de carne?

Se llama Josefa.

No entiendo la pregunta. La verdad que normalmente, la respuesta me la tengo que imaginar. Y ando escaso.

Pero realmente lo que deberíamos plantearnos es nuestro comportamiento hacia la vida, en general. Toda. O sólo con los mamíferos?

La Industria de la alimentación, es eso. Industria. No beneficioso. Beneficios si. Y gran cantidad de stock a la basura. O se queman antes para subir precios.

Ahora entramos en la campaña de que los supermercados solo quieren vendernos productos ya elaborados. Sean o no beneficiosos. Evitan los excesos en sus compras. Más  beneficios?

Y ya sabemos que la industria elimina un montón de variantes, para no tener excedentes, todos vestimos igual.  Por ejemplo, el mundo de los coches, son un calco. Se ha quitado la elegancia, la utilidad, y te venden un pepinillo, pero con Marca.

Cuantas variedades de verduras en bote hay ahora? Y naturales ?Pocas. Muy pocas. Cada vez menos.

Pero hablemos de Josefa.

Pottok. (Pronunciar potioc). Como Asturcones, o los salvajes Gallegos, sigo hablando de caballos, se crían semisalvajes, y sólo para la venta de carne. De tercera.

Terminan, a veces en carne picada, y las más en latas de comida para perros.

Por cierto, ya no comemos perros, porque son nuestras mascotas. Pero no la de todos. Ni todos están metidos en la ley, ni protegidos, ni… Gatos tampoco. Hámsters…

Pero vacas si. Si se las puede torturar antes.

Ya no se comen serpientes ni lagartos. Están desapareciendo.

Cazamos a Bambi, y en Francia a la Carrera, a la Course. Poner morritos, y alargar la U. Que bajeza. Horteroides. Los pocos venados que quedan. Pero da dinero. Mucho. Muchisimo. Y no se les hace pasar un control de drogas y alcohol a los acosadores. Y caen bípedos.

Por cierto. Ahora que se terminan los elefantes y otros trofeos, se van de Cacería Turística a matar gente. Niños y embarazadas eran más caros. Carniceros…jodo. Las guerras que seguimos manteniendo. Seguirán las cacerías? Sabremos el nombre de los asesinos?.. Presuntos, por favor.

Sin hablar de ballenas, delfines, vacas marinas…

Nunca hemos sido carnívoros. Omnívoros si.

Pero hablemos de Josefa. La de la foto. Que está mañana, tendría un mal día, pero que se kgntpm.

Que se levantó de mal humor. Pero al menos es bonachona y muy campechana. Y preparada. Y, tal vez, seguirá estirpe.


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Ongi Etorri

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